Nos vins Traditions
Sylvaner 2023 FR-BIO-16 (75 cl)
Gamme : NOS TRADITIONS
Il est remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, agréable et désaltérant. Il accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons et les charcuteries.
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité : vin sec, inférieur à 9 g/l
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 5 ans
Prix : 7,00 €
Edelzwicker 2022 FR-BIO-16 (100 cl)
Gamme : NOS TRADITIONS
Assemblage harmonieux de plusieurs cépages, il est léger et agréable. Souvent utilisé en kir, en consommation courante et avec les entrées.
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité : vin demi-sec, compris entre 9 et 18 g/l de sucre
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 5 ans
Prix: 7,00 € (100 cl)
Pinot Auxerrois 2022 FR-BIO-16
Gamme : NOS TRADITIONS
Tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme Alsace. Il s’accorde avec la plupart des mets (fruits de mer, charcuterie, salades…).
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité : vin sec, inférieur ou égal à 9 g/l de sucre.
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 5 ans
Prix : 7,00 € (75 cl) et 7,50 € (100 cl)
Riesling 2022 FR-BIO-16
Gamme : NOS TRADITIONS
Sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d’une grande finesse, sur des arômes floraux et citronnés tendue par une acidité filante.
Vin gastronomique par excellence, il est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, ainsi que la choucroute.
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité : vin sec, à 4 g/l de sucre
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 5 ans
Prix : 8,00 €
Muscat 2022 FR-BIO-16
Gamme : NOS TRADITIONS
Au fruité incontestable, se distingue des muscats doux méridionaux, par son caractère sec. Très expressif sur la fleur d’orangé et le caramel.
Pimpant et rafraichissant, il agrémentera avec talent vos apéritifs, vos réceptions et s’accordera à merveille avec les asperges ou un velouté de potiron aux marrons.
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité : vin sec, inférieur à 9 g/l de sucre
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 5 ans
Prix : 8,00 €
Pinot Gris 2023 (FR-BIO-16)
Gamme : NOS TRADITIONS
Charpenté et long en bouche, il présente
des arômes complexes de sous-bois, légèrement fumés.
Excellent avec le gibier, les viandes blanches,
les rôtis, les abats et les viandes fumées.
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité : vin sec, inférieur ou égal à 9 g/l
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 5 ans
Prix : 8,50 €
Gewurztraminer 2023 FR-BIO-16
Gamme : NOS TRADITIONS
Ce vin est issu d’un assemblage de différentes parcelles de gewurztraminer. Il nous dévoile des arômes exotiques tels que l’ananas, la papaye et la fleur blanche. En bouche, il est riche et charpenté, mais reste frais et agréable grâce à une acidité encore perceptible. Servir ce vin lors de vos apéritifs, avec un velouté de potiron, des plats épicés, des fromages corsés, mais aussi avec vos desserts chocolatés ou tartes tatins.
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité : vin demi-sec, 12 g/l de sucre
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 5 ans
Prix : 8,50 €
Fraîcheur d’Été Rosée 2022 FR-BIO-16
Gamme : NOS TRADITIONS
Vin léger et fruité aux arômes de grenadine. Accompagne parfaitement des grillages, salades, poissons ou encore pizzas.
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité : vin sec, inférieur à 3 g/l de sucre
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 5 ans
Prix : 7,50 €
Pinot Noir 2022 FR-BIO-16
Gamme : NOS TRADITIONS
Au doux parfum de cerise, le pinot noir est le seul cépage alsacien à produire un vin rouge. Sa structure légère et élégante, aux tannins souples
déploie toute son originalité avec les viandes rouges, les grillades, ainsi que les fromages de brebis.
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité : vin sec, 0 g/l de sucre
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 5 ans
Prix : 8,50 € 75 cl
Pinot Noir Vieillit en fût de Chêne 2022 FR-BIO-16
Gamme : NOS TRADITIONS
L’onctuosité de ce Pinot Noir se révèle grâce à un élevage en fût de chêne, tout en nuance. Les arômes de cerise noire se marient aux notes finement boisées. Soyeux à l’attaque, finement tapissé de tanins, ce pinot noir gagnera à vieillir. A table, il s’accordera parfaitement avec des viandes rouges (tournedos, agneau, ou avec un gibier), ainsi que des fromages corsés.
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité: Vin sec, 0 g/l de sucre.
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 10 ans
Prix : 12,00 €
Pinot Noir Grand M ® FR-BIO-16 2022
Gamme: NOS TRADITIONS
Ce pinot noir est issu du terroir marno-calcaire du Grand Cru Mambourg.
Au doux parfum de cerises, de cassis et de réglisse. Aux tanins souples, à la structure dense, gourmande et élégante, il déploie toute son originalité avec les viandes rouges (filet de bœuf ou de chevreuil).
AOC : AOC Alsace
Indice de sucrosité: Vin sec, 0 g/l de sucre.
T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
Temps de garde : 10 ans
Prix : 14,00 €
Crémants, Grands Crus et Sélections…