Nos vins Traditions

Nos parcelles situées à proximité du domaine permettent de révéler les différents arômes des sept cépages alsaciens.

Sylvaner (100cl)

Gamme : NOS TRADITIONS

Il est remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, agréable et désaltérant. Il accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons et les charcuteries.

AOC : AOC Alsace

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Edelzwicker

Gamme : NOS TRADITIONS

Assemblage harmonieux de plusieurs cépages, il est léger et agréable. Souvent utilisé en kir, en consommation courante et avec les entrées.

AOC : AOC Alsace

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Pinot Auxerrois 2016

Gamme : NOS TRADITIONS

Tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme Alsace. Il s’accorde avec la plupart des mets (fruits de mer, charcuterie, salades…).

AOC : AOC Alsace

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Riesling – Médaille de Bronze 2015

Gamme : NOS TRADITIONS

Sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d’une grande finesse, avec des nuances parfois minérales ou florales. Vin gastronomique par excellence, il est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, ainsi que la choucroute.

AOC : AOC Alsace

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Muscat 2014

Gamme : NOS TRADITIONS

Au fruité incontestable, se distingue des muscats doux méridionaux, par son caractère sec. Il donne la délicieuse sensation de croquer dans du raisin frais. Il agrémentera avec talent vos apéritifs, réceptions et s’accordera à merveille avec les asperges.

AOC : AOC Alsace

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Pinot Gris 2015

Gamme : NOS TRADITIONS

Au fruité incontestable, se distingue des muscats doux méridionaux, par son caractère sec. Il donne la délicieuse sensation de croquer dans du raisin frais. Il agrémentera avec talent vos apéritifs, réceptions et s’accordera à merveille avec les asperges.

AOC : AOC Alsace

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Gewurztraminer 2015

Gamme : NOS TRADITIONS

Corsé et bien charpenté, au bouquet élégant, enveloppe le nez et remplit merveilleusement la bouche. Somptueux avec la cuisine exotique, les fromages corsés, le dessert et bien sûr à l’apéritif.

AOC : AOC Alsace

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Fraîcheur d’Été Rosé 2016 – Médaille d’Or

Gamme : NOS TRADITIONS

Vin léger et fruité aux arômes de fraises et de cerises. Accompagne parfaitement des grillages, salades, poissons ou encore pizzas.

AOC : AOC Alsace

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Pinot Noir 2016 – Médaille d’Or

Gamme : NOS TRADITIONS

Seul cépage Alsacien à produire un vin rosé, voir rouge, dont le fruité typique évoque la cerise. Déploie toute son originalité avec les viandes rouges, le gibier, les grillages, ainsi que les fromages.

AOC : AOC Alsace

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Crémants, Grands Crus et Sélections…