Nos vins Traditions

Nos parcelles situées à proximité du domaine permettent de révéler les différents arômes des sept cépages alsaciens.

Sylvaner 2017 (75 cl)

Gamme : NOS TRADITIONS

Il est remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, agréable et désaltérant. Il accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons et les charcuteries.

AOC : AOC Alsace

Indice de sucrosité : vin demi-sec, compris entre 9 et 18 g/l de sucre

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Prix : 4,70 €

Edelzwicker 2017 (0,75 cl et 0,100 cl)

Gamme : NOS TRADITIONS

Assemblage harmonieux de plusieurs cépages, il est léger et agréable. Souvent utilisé en kir, en consommation courante et avec les entrées.

AOC : AOC Alsace

Indice de sucrosité : vin demi-sec, compris entre 9 et 18 g/l de sucre

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Prix: 4,70 € (0,75cl) et 5,00 € (0,100cl)

Pinot Auxerrois 2016 (0,75 cl et 0,100 cl)

Gamme : NOS TRADITIONS

Tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme Alsace. Il s’accorde avec la plupart des mets (fruits de mer, charcuterie, salades…).

AOC : AOC Alsace

Indice de sucrosité : vin demi-sec, compris entre 9 et 18 g/l de sucre

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Prix : 5,20 € (0,75cl) et 5,40 € (0,100 cl)

Riesling  2017

Gamme : NOS TRADITIONS

Sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d’une grande finesse, sur des arômes floraux et citronnés tendue par une acidité filante.
Vin gastronomique par excellence, il est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, ainsi que la choucroute.

AOC : AOC Alsace

Indice de sucrosité : vin sec, inférieur ou égal à 9 g/l de sucre

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Prix : 6,30 €

Muscat 2016

Gamme : NOS TRADITIONS

Au fruité incontestable, se distingue des muscats doux méridionaux, par son caractère sec. Très expressif sur la fleur d’orangé et le caramel.

Pimpant et rafraichissant, il agrémentera avec talent vos apéritifs, vos réceptions et s’accordera à merveille avec les asperges ou un velouté de potiron aux marrons.

AOC : AOC Alsace

Indice de sucrosité : vin demi-sec, compris entre 9 et 18 g/l de sucre

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Prix : 6,90 €

Pinot Gris 2016

Gamme : NOS TRADITIONS

Charpenté et long en bouche, il présente
des arômes complexes de sous-bois, légèrement fumés.
Excellent avec le gibier, les viandes blanches,
les rôtis, les abats et les viandes fumées.

AOC : AOC Alsace

Indice de sucrosité : vin sec, inférieur ou égal à 9 g/l

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Prix : 6,70 €

Gewurztraminer 2015

Gamme : NOS TRADITIONS

Corsé et bien charpenté, au bouquet élégant, enveloppe le nez et remplit merveilleusement la bouche. Somptueux avec la cuisine exotique, les fromages corsés, le dessert et bien sûr à l’apéritif.

AOC : AOC Alsace

Indice de sucrosité : vin demi-sec, compris entre 9 et 18 g/l de sucre

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Prix : 7,00 €

Fraîcheur d’Été Rosée 2017

Gamme : NOS TRADITIONS

Vin léger et fruité aux arômes de fraises et de cerises. Accompagne parfaitement des grillages, salades, poissons ou encore pizzas.

AOC : AOC Alsace

Indice de sucrosité : vin sec, inférieur à 3 g/l de sucre

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Prix : 6,20 €

Pinot Noir 2016 – Médaille d’Or

Gamme : NOS TRADITIONS

Au doux parfum de cerise, le pinot noir est le seul cépage alsacien à produire un vin rouge. Sa structure légère et élégante, aux tannins souples
déploie toute son originalité avec les viandes rouges, les grillades, ainsi que les fromages de brebis.

AOC : AOC Alsace

Indice de sucrosité : vin sec, 0 g/l de sucre

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 5 ans

Prix : 7,10 €

Pinot Noir Vieillit en fût de Chêne 2015

Gamme : NOS TRADITIONS

L’onctuosité de ce Pinot Noir se révèle grâce à un élevage en fût de chêne, tout en nuance. Les arômes de cerise noire se marient aux notes finement boisées. Soyeux à l’attaque, finement tapissé de tanins, ce pinot noir gagnera à vieillir. A table, il s’accordera parfaitement avec des viandes rouges (tournedos, agneau, ou avec un gibier), ainsi que des fromages corsés.

AOC : AOC Alsace

Indice de sucrosité: Vin sec, 0 g/l de sucre.

T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.

Temps de garde : 10 ans

Prix : 10,90 €

Crémants, Grands Crus et Sélections…
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